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NY ママキッチン

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結婚記念日/Ruth's Cris/L.A BURDICK

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3月14日は結婚記念日でした。
夜にレストランに予約を入れていたのですが、ひどい天気で仕方なくキャンセル

冷凍庫に眠っていたラムを急きょ解凍し、とりあえずのお祝ディナーを作りました。
「龍馬伝」の時間がせまっていたので、お祝いムードは全くなく、「ママ早く、早く」と全員に言われて、ただ出しただけ。。。な夕食となってしまいました。。
雑なお料理なので、小さい写真で。。^^

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そんな記念日を、覚えてくれている友人がいます。
彼女は、お誕生日から結婚記念日、はてはオットが一度目に渡米した日まで覚えてくれている「ちょっと不思議なお友達☆」(うそうそ^^)

こんな素敵なプレゼントを送ってくれました。Yさん^^

いつもいつもありがとう。。とってもとっても嬉しいです。

さてさて
一週間後、リベンジで行って参りました。
チビチビがいるので、フレンチは無理だろうと言うことで、ステーキハウスにしました。
年末に、LAのMorton'sに行った時に、とても美味しかったので、アメリカのステーキも意外にいける!!ということで、「Ruth' Cris」に決定。。
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お腹をすかせるために、駅から歩いて行きました。

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お店の中はと~っても暗いので、↑は真っ暗写真です。
カラマリ、ステーキ、デザート

ホテルが近い為か大混雑で、予約を入れて行ったのに待たされ、ワインを頼んだのに、一杯目しか入れてもらえず。。とかなりの期待外れ。。。
これなら近くのMorton'sに行った方が良かったかも。。。

いわゆるアメリカン♪を狙うのであれば、良いお店なのかもしれません。。(でもちょっと混みすぎ)


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↑は、バレンタインデーにオットにあげたL.A BURDICK
Gramercy Tavernにランチに行ったときに、見つけたお店です。

↓は、ホワイトデーのお返し 5th Ave.Chocolatiere
特に、クッキー
美味しかったです。。

結婚して丸12年(?)だったはず。。
こうして家族4人で、NYでお祝出来るなんて幸せなことです。
オットに感謝!! 家族に感謝!!


今年一年も仲良く過ごせますように~♪
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by nymamakitchen | 2010-03-25 10:16 | NYママキッチン

セントラルパーク/サイゴングリル

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随分前になりますが(嵐の前の週かな)、急に春めいて来たのでセントラルパークに遊びに行きました。
サイクリングか、ボートに乗りたくて。。。

ボートは今の時期はやっておらず、サイクリングはムスコが乗れずで計画倒れ。。
ひたすらムスコを走らせ、ママのダイエットも兼ねてw90thのサイゴングリルまで歩いて行って来ました。

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マンハッタンは電車で行くので、アルコールOK^^
ランチビールは美味しいですね。。

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何故か我が家のお子様たちはベトナミーゼが大好き。。
ソムタム(青パパイヤのサラダ)は、家族で取り合い状態です。

NYのレストランは、大体デリバリーか、テイクアウトが出来ます。
近くに住んでいれば、毎週でも食べられるのになぁぁ。。。とオット。
MENUをもうちょっと研究して、他のものもTRYしたいな~と思っています。。
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by nymamakitchen | 2010-03-25 09:17 | NYママキッチン

嵐で大変でした。

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先週末の嵐で、ウェストチェスターは大変な状況になっていました。

我が家の地下室も、どこからか水が入ってきて、カーペットが水浸し。

「家フェチ」のオットが、夜中に探しまわって見つけたのが1か所。なぜか樋があり(過去にも水が出たのかな)、とりあえずゴミ箱で受けていました。。
 
もう一か所は壁の中で水音がするようで、「家フェチ」のオットは気になって仕方ないらしく、内外と走り回っていました。。

オーナーも見に来ましたが、いつものように指定された日には作業員どころかオーナーも現れず、いつかカビだらけになるか、崩れ落ちる(大げさか^^)のではないかと、ちょっとダケ心配しています。。
こういう状況に慣れてしまった。。。というのもあります^^

そして、電話、メイルも今日から復活!!

久々にメイルチェックも出来ました。これから返信します。

とりあえず、状況報告の更新でした。。
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by nymamakitchen | 2010-03-19 06:44 | NYママキッチン

あの方とデート♪/ Fig & Olive

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素敵なブログで有名な「こえだサン」と、念願の再会を果たしました。

日本にいる時に、ブログのコメントをくださって、その後お料理教室でたまたまお隣りの席に座り、その時はわからなかったのですが、後に、コメントの方と発覚!!
そしてすぐに再会となったのでした。

日本にいたら、ブログをきっかけに出会うということは難しいこともあるのかも知れません。。が!!
そこはNY...こんなチャンスは滅多とありませんので、すぐに再会☆  なのでした^^

マンハッタンに詳しい「こえだサン」に案内して頂いて、まだ行ったことのなかったSTRANDとチェルシーマーケットに行ってきました。

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日本に送ろうと思っていたバッグと、家族とムスメを預かってくださる友人にブラウニー。。
このブラウニーは、スーパーにミックス粉も売っています。。
初めて食べた時は、甘過ぎて半分も食べられなかったけれど、今では1個完食出来るようになり(Snow Witchだけ)、慣れとは恐ろしいものだと実感します^^

Fig & Oliveは、とっても素敵なお店でした。(写真はこえだサンで。。)

残念ながら、量が多すぎて、途中から労働のように食べていましたが、次回はシェアすると良いと思います。
それにしてもアメリカ人の胃袋って、大きいですよね~っ
デザートも1個半が限界でした^^

そしてそして
シンデレラはタクシーに飛び乗り、運転手さんに2時までに着いて~っっとお願いし、無事に子供たちのpick upに間に合ったのでした^^


お料理教室で出会ったときに同じ「臭い」(匂いではなく。。)を感じた「こえだサン」
お話しして、ますます素敵な方で、同じ感覚を持った方だと思いました。
4月に再会出来ますように!!


素晴らしい写真は「こえだサン」のところで堪能してください^^
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by nymamakitchen | 2010-03-14 01:22 | NYママキッチン

ハイジの白パン

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突然の春の陽気に誘われて。。
幼稚園の帰りは公園へ。
学校の帰りは校庭で。
ムスメの家庭教師中は、ムスコの自転車watching

と、ここ数日ずっと外にいました。(ので、更新できませんでした^^)

さて、友人が「ハイジの白パンとか食べたいのよ~」と言うのを聞き、久々のハイジの白パン
今回はAll purposeとBread flourと半々でで。
こちらのオーブンは上火がないので、真っ白に仕上がります。でも、油脂を加えた方が良いかも。
次回、改良してみます。

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そしてダレダレのカンパーニュ。クランベリー入り。
でも、こちらのパンを食べ慣れているせいか、美味しく感じちゃいました^^


と、こんな中途半端なパンを持って、「あの方」と出会いましたよ^^

これはまた次回の更新で!!


今日はこれから20年ぶりのTennisのトライアルを受けに行ってきます^^
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by nymamakitchen | 2010-03-13 01:19 | NYママキッチン

わたしの雛人形

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遠路はるばる日本から持ってきた雛人形
?十年前に祖父母に買ってもらったものです。
日本では出すのが面倒で、なかなか飾らなかったのですが、ここはアメリカ。オットとムスメが飾ってくれました。。

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ムスメも大きくなり、最近はよくお手伝いしてくれます。
それを見て、ムスコも何かと手を出し、皆から冷たい視線を浴びています^^

日本のお友達から干菓子を。。少しずつ少しずつ頂いています。。ありがとう!!

奥のクッキーはご近所ママが焼いてくれたもの。とっても嬉しかった^^

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良いお刺身が手に入らず、スモークサーモンとイクラで作ったちらし寿司。。
今回は時間がなくて、寿司桶にそのまま(><;)
はまぐりも手に入らず、とりあえずのお吸い物で。。。

大したものは作れませんが、日本の行事は大切にしていきたいと思っています。。
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by nymamakitchen | 2010-03-06 10:14 | NYママキッチン

週末ごはん 色々。。

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先週は、雪で、早帰り、closeとママ達にとっては、大忙しの週でした。。

幼稚園のお迎えは場所が離れているので、雪の量も違い、注意深く運転しないとスリップしそうです。
ムスコをpick upしたら急いで学校へ。。近所のママたちにも頼まれていたので、4人乗せて帰ってきましたよ。。^^

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郊外の雪は、本当にスゴイのです。。その様子はまた後日


さて、撮りためていた週末ごはん。。
毎週更新することが出来ないので、まとめて。。

左から 豚肉とリンゴのロースト
     リブアイステーキ
     orzoグラタン
     ブラックコッドロースト(ヒロコさんのお教室の復習) 

ORZOとは、パスタの種類で日本で見掛けることはなかったような。。
そういうパスタがこちらにはたくさんあります。

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ORZOのグラタンは、いつものようにGIADAレシピで。
お米のような形のORZOは、スープでゆでました。冷凍のグリーンピースと合わせて。

困ったときのステーキ。
子供もオットも大喜びなので、ついつい頼ってしまいます。
今日のソースはクリームとマルサラとしょうゆ少々。。

マルサラを近所のワインショップで探していたら、バッタリ出会ったご近所ママと店員さんから「チキンに使ってみて」と薦められました。。イタリア人の多い地域なので、アドバイスも本格的(?)
ムスメに話すより、ゆっくり話してくれるのがちょっと気になるトコロですが。。^^

今週はあこがれの人と出会えるかも。。。
大雪にならず、こども達も病気になりませんように。。。。
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by nymamakitchen | 2010-03-03 07:32 | NYママキッチン